Frukost med äggröra och chorizoSmörgås med chorizosalami

• 1 person

Ingredienser

• 2 skivor GØL Chorizosalami
• 1 skiva Rostbröd
• 1 st Ägg
• 1 msk Mjölk
• 1 msk Smör
• Salt
• Strimlad purjolök

Skriv ut recept

För många är det just frukosten som är favoritmåltiden på dygnet. En god och mättande frukostmacka kombineras med en krämig äggröra och toppas med chorizosalami. 

Gör så här

Knäck ner ägget i en skål och tillsätt mjölk och lite salt. Vispa lätt samman med en gaffel. Hetta upp en panna med smör och tillsätt ägget, stek på svag värme under omrörning tills äggröran stelnat men fortfarande är krämig. Rosta brödet och fördela ut äggröran. Toppa med strimlad purjolök, salami och hackad persilja.